pâte feuilletée ou pâte sucrée maison
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10 à 15 ingrédients Galette Galette des rois Pommes Chèvre Spéculoos Crème Tarte au fromage blanc Orange ... Mousse Thon Fromage de chèvre Noisettes de chevreuil Fruits Spaghettis Poires Ananas Légumes Galette des rois frangipane Galette des rois pommes Coco Cornets Spaghettis au thon Galette frangipane Rôti Tatin
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Galette des rois frangipane pistache et cerises amarena
Alcool | Beurre | Cerise | Crème liquide | Fèves | Griottes | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre
750g
Tarte au fromage blanc et au chèvre
Ail | Basilic | Céleri | Crème liquide | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort
Supertoinette
Mille-feuilles crème mousseline
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Fond blanc | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Spéculoos | Sucre
750g
Galette aux pommes et spéculos
Beurre | Caramel | Crème | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Poudre d’amande | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
750g
Galette des Rois ananas et noix de coco
Ananas | Beurre | Crème | Crème fraîche | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin
750g
Galette des rois à la pomme rôtie
Beurre | Calvados | Cassonade | Fèves | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Porc | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Galette des Rois aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Farine | Fèves | Maïzena | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Pruneaux | Raisin | Rhum | Sucre | Thé | Vanille
750g
Filet de thon et spaghettis aux légumes
Cassonade | Champignon de Paris | Citron vert | Courgette | Crème | Graines de sésame | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rhum | Spaghetti | Thon | Tomate
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Cornets pommes orange et crème de spéculoos
Cannelle | Cassonade | Crème | Crème fraîche épaisse | Maïzena | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Raisins secs | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé | Tartine
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Noisette de chevreuil à la sauge sur une tatin de poire.
Beurre | Carotte | Chevreuil | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
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