pâte feuilletée au beurre
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Tarte aux oignons façon pissaladière
Ail | Anchois | Beurre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Tatin de magret de canard pommes et chèvre chaud
Beurre | Crottins de chavignol | Magret de canard | Miel | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel
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Tarte Tatin aux oignons
Beurre | Feta | Marjolaine | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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La tarte aux petits oignons nouveaux
Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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Ail | Beurre | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel
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Tourte alsacienne au porc
Ail | Beurre | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel
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Gigot farci en croûte
Agneau | Beurre | Gigot | Huile | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Rognons | Romarin | Sel | Thym
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Soupe forestière en croûte
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
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Poires en croûte
Beurre | Bleu | Crème | Fromage | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Thym
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Tarte aux abricots à l'ancienne
Abricot au sirop | Beurre | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre roux
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Tarte aux prunes à la vanille
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