pâte feuilletée au beurre
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Tarte Tatin aux abricots
Abricot | Beurre | Crème fraîche | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre
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Tarte tatin : la recette revisitée du chef Simone Zanoni
Beurre | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre
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Tarte tatin aux poires pochées
Beurre | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Gousse de vanille | Pâte feuilletée | Poire | Sucre
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Tarte Tatin aux pêches
Amandes effilées | Beurre | Pâte feuilletée | Pêche | Sirop | Sirop d’érable
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Tarte tatin aux navets et spéculoos
Beurre demi-sel | Cassonade | Navet | Pâte feuilletée | Poivre | Spéculoos
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Tarte Tatin à l'ananas
Ananas | Beurre | Cannelle | Gingembre | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Raisins secs | Rhum | Sucre de canne
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Millefeuille à la vanille et au praliné
Beurre | Caramel | Crème liquide | Lait | Noix de pécan | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pralin | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Tarte à la courge et aux oignons caramélisés
Beurre | Courge | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâte feuilletée | Sucre
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Tarte aux poires et reblochon
Beurre | Cumin | Pâte feuilletée | Poire | Reblochon
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