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pâte de vanille bourbon

 
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Petits gâteaux aux amandes à la vanille
1 

Petits gâteaux aux amandes à la vanille


Amandes beldi mondées | Beurre | Cacao amer | Colorant rouge en poudre | Crème | Eau de fleur d'oranger | Extrait d'amande | Extrait de vanille | Farine | Fleurs séchées | Glucose | Nappage | Pâte de vanille bourbon | Sel | Sucre glace | Sucre semoule | Vanille en poudre
  Culinaire Amoula
Millefeuille vanille bourbon  granité à la fraise
2 

Millefeuille vanille bourbon, granité à la fraise


Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
  A vos assiettes
Millefeuille vanille bourbon  granité à la fraise
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Millefeuille vanille bourbon, granité à la fraise


Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
  750g
Mille feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon
4 

Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon


Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Poire pochée à la vanille bourbon  en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce
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Poire pochée à la vanille bourbon, en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce


Beurre | Crème liquide | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
  750g
Mille feuille à la vanille Bourbon  sauce anglaise à la pistache
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Mille-feuille à la vanille Bourbon, sauce anglaise à la pistache


Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Galette des rois vanille   croustillant chocolat
7 

Galette des rois vanille - croustillant chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Fécule de maïs | Gousse de vanille Bourbon | Lait entier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Mille feuille tradition à la vanille Bourbon caramel à la fève tonka
8 

Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon caramel à la fève tonka


Beurre | Crème liquide | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Saint Honoré classique à la vanille Bourbon
9 

Saint-Honoré classique à la vanille Bourbon


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
10 

Mille-feuille à la vanille bourbon et mini maïs


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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pâte de vanille bourbon

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