pâte à raviole
Recettes web 21 à 30 sur 62
Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
750g
Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes ...
Beurre | Cacao | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Patate douce | Pâte à ravioles | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
750g
23
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
750g
Raviole de gambas velouté de fenouil-orange émulsionné
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
750g
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Raviole d’aubergine
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Pâte à ravioles | Pâtes | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Tarte
A vos assiettes
26
Bar | Basilic | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole de poisson au basilic, vinaigrette de cerfeuil
Bar | Basilic | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
27
Ananas | Eau | Kumquats | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Sucre fin
Atelier des chefs
Raviole ananas gingembre, nage de kumquats
Ananas | Eau | Kumquats | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Sucre fin
Atelier des chefs
28
Bouillon de volaille | Citronnelle | Cives | Gambas | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’arachide | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tofu
Atelier des chefs
Soupe de crème de maïs, raviole de gambas et tofu
Bouillon de volaille | Citronnelle | Cives | Gambas | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’arachide | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tofu
Atelier des chefs
29
Citronnelle | Coriandre | Crabe | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Miel | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sel | Soja
Atelier des chefs
Raviole de crabe aux trois parfums
Citronnelle | Coriandre | Crabe | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Miel | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sel | Soja
Atelier des chefs
30
Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pintade | Pleurote | Sel | Tandoori
Atelier des chefs
Raviole frite de pintade et pleurotes parfumée au gingembre
Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pintade | Pleurote | Sel | Tandoori
Atelier des chefs
+ pâte à raviole
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