pâte à filo
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Feuilleté au fromage
Beurre | Feta | Fleur de sel | Fromage frais | Menthe | Oeuf | Pâte filo | Poivre
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Feuilleté à la viande hachée
Crème fraîche | Huile | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Pâte filo | Poivre | Ricotta | Sel | Viande hachée
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Croustillants à la fraise
Beurre | Crème liquide | Fraise | Pâte filo | Sirop | Sucre de canne
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Croustades flambées aux pommes
Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Cranberries | Pâte filo | Pomme | Sirop d’érable | Sucre vanillé
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Amuse-bouche en cornets garnis de fromage aux fines herbes
Basilic | Beurre | Ciboulette | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Saint Môret
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Tulipe de poireau au chèvre et bacon
Ail | Bacon | Bouillon de boeuf | Chèvre frais | Crème fraîche | Echalotes | Pâte filo | Poireau
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Tourte de poulet aux poireaux
Amandes | Beurre | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile | Pâte filo | Pâtes | Poireau
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Tartelettes aux poivrons et fromage de chèvre
Ail | Basilic | Beurre | Fromage de chèvre | Fromage frais | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Poivron rouge
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Tartelette soleil artichaut et tomate confite
Artichaut | Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Parmesan | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Pastis aux pommes
Amandes | Armagnac | Beurre | Pâte filo | Pomme | Raisins secs | Sucre roux
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