pâte ou purée de marrons

1  

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc

beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine

2 

Saint-honoré au whisky et aux marrons

Beurre | Cacao | Chou | Crème liquide | Farine | Lait | Maïzena | Marrons | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Purée | Sucre | Sucre roux | Whisky
  Marie Claire

5 

Glace minute sans sorbetière

Base de fruits mixés avec du yaourt pour faire un yaourt glacé | Base de fruits mixés en purée à laquelle on ajoute un sirop de sucre pour faire un sorbet | Base de lait concentré non sucré que l on mélange avec de la pâte à tartiner. de la crème de marrons. de la pâte de spéculos. etc. pour faire une glace rapide sans oeufs
  750g

6 

Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder

beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle

7 

Sablé nouvelle vague aux fruits 'exotico-automnal'

Banane | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Maïzena | Mangue | Marrons | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pectine | Purée | Rhum | Sucre | Sucre fin
  750g

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