pâté en croûte
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1 Bouquet de persil | Clous de girofle | Échine de porc | Épaule de veau | Feuille de laurier | Jaunes d'oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Riesling | Sachet de gelée instantanée | Sel
Cuisineaz 2 5 épices | Baguette | Beurre | Crépine | Echine de porc | Epinard | Lait | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
Atelier des chefs 3 Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs 4 Beurre | Bouquet garni | Canard | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict 5 Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1 6 Beurre | Cap corse rouge Mattei | Citron confit au sel | Crème liquide 30% | Eau | Foies de veau | Gelée | Jaunes d'oeuf | Noisettes de Cervione | Oeuf entier | Oignons | Origan frais | Pâte brisée | Poitrine de veau | Quasi de veau | Raisins blonds secs | Rognons de veau | Sel fin | Thym frais | Vinaigre balsamique noir
Les carnets de Julie | France 3 7 Beurre | Farine | Gewurztraminer | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Marie Claire 8 Echine de porc | Filet mignon de porc | Gelée | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pistache | Poitrine de veau | Porto | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine 9 Gruyère | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Porc | Thym | Veau | Viande | Viande hachée | Vin blanc
aufeminin cuisine 10 Ail | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Haricots blancs | Lentilles | Pâte feuilletée | Pleurote | Tofu
Marmiton + pâté en croûte
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