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pâté de pigeon ramier

 
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15 à 20 ingrédients Croustillant Carotte Légumes Cigare Boudin blanc Œuf Orange Tagliatelles au saumon fumé ... Emulsion Hachis Caviar Écorces Fondant Mesclun Raisins Cake aux carottes Viande hachée Sushi Gratin Patates douces

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Croustillant de canard aux cerises  émulsion de patate douce
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Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce


Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
  750g
Coussin de saumon fumé et tagliatelles de légumes
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Coussin de saumon fumé et tagliatelles de légumes


Carotte | Cerfeuil | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Marinade | Moutarde | Navet | Persil | Poivre | Radis noir | Salade | Saumon fumé | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
Comme un sushi aux légumes printaniers
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Comme un sushi aux légumes printaniers


Agar-agar | Ail des ours | Asperges | Asperges vertes | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crêpes | Eau | Farine de pois chiches | Herbe | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Radis | Sel
  750g
Cigare croustillant de boudin blanc et son gratin de pleurottes au chaource  accompagné de son mesclun en habit rouge
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Cigare croustillant de boudin blanc et son gratin de pleurottes au chaource, accompagné de son mesclun en habit rouge


Boudin blanc | Cassis | Chaource | Crème | Echalotes | Feuilles de bricks | Framboises | Fromage | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
Boule du mois de juin
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Boule du mois de juin


Basilic | Beurre | Cannelle | Cardamome | Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Fraise | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre | Tarte | Vanille
  750g
Biscuits très tendres aux carottes  raisins et écorces d'orange
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Biscuits très tendres aux carottes, raisins et écorces d'orange


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Écorces d’orange | Farine | Flocons d’avoine | Levure chimique | Mélasse | Muscade | Oeuf | Poivre muscade | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre | Thé
  750g
Carrot cake d'halloween
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Carrot cake d'halloween


Ananas | Beurre | Bonbon | Cannelle | Carotte | Colorant vert | Farine | Fromage frais | Huile | Levure chimique | Noix | Noix de coco | Noix de pécan | Oeuf | Poudre de coco | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
Omelette en rouleau de printemps
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Omelette en rouleau de printemps


Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Ketchup | Laitue | Mangue | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel | Soja | Tabasco | Tomate cerise | Vinaigre | Worcestershire sauce
  Cuisineaz
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Oeufs petrossian et caviar sevruga


Blinis | Caviar | Cerfeuil | Crème | Farine | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Soja | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Cigares croustillants à la viande hachée et au fromage fondant
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Cigares croustillants à la viande hachée et au fromage fondant


Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Courgette | Echalotes | Feuilles de bricks | Gruyère | Huile d’olive | Julienne de légumes | Ketchup | Oeuf (jaune) | Paprika | Persil | Poivre | Sauce barbecue | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
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pâté de pigeon ramier

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