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pâté de canard

 

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Filet mignon de veau en croûte
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Filet mignon de veau en croûte


Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Pâté de foie de volaille de mon papa
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Pâté de foie de volaille de mon papa


Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Graisse de canard | Laurier | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Terrine
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
283 

Pâté de foie de lapin au péké


baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de chou fleur au foie gras
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Soupe de chou-fleur au foie gras


Canard | Chou-fleur | Crème fraîche | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pâte de piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
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Pâté en croûte de canard et olives noires confites


Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Chapelure | Citron confit | Eau | Echalotes | Farine | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel
  A vos assiettes
Pâté de foie gras de canard
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Pâté de foie gras de canard


  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tartelettes au foie gras et à la confiture d’oignons
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Tartelettes au foie gras et à la confiture d’oignons


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Galette au foie gras et aux agrumes


Baies rose | Canard | Citron vert | Foie gras | Mesclun | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Cuisine & mets
289 

Surprise au foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Foie gras | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Porto | Sel
  Cuisine & mets
290 

Feuilletés de foie gras aux poires


Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Cuisine & mets
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