osso buco
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Osso bucco à la gremolata
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Osso bucco alla gremolata
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Orange | Persil | Romarin | Sauge | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
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Osso bucco à ma façon
Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
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Petits plats en équilibre | TF1
Osso bucco de boeuf à la tomate et persil tubéreux (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Tomate Agneau Bœuf Recettes italiennes A la milanaise Piémontaise
Osso-bucco à la milanaise
Bouillon | Citron non traité | Farine | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates | Tranches de jarret de veau | Vin blanc sec
A vos assiettes
Agneau en osso-bucco
Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Farine | Gigot | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
A vos assiettes
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