osso buco veau mijoteuse
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Vidéo 15 à 20 ingrédients Sauce Fricassé Blanquette de veau Farce Cêpes Gratin Blanc de dinde Champignons de Paris ... Fricassée de veau Bourguignon Canard Dinde farcie Légumes Gratin Dauphinois Piments Sauce aux champignons Curry Magret de canard rôti Truffes Viande Grenadin de veau Sauce au vin Tête de veau Carotte Sauce aux cèpes Pleurotes Boules Boulette
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Tête de veau sauce boursingote
Boursin | Câpres | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau
750g
Piments verts farcis
Ail | Carvi | Chapelure | Concentré de tomate | Epices | Farce | Huile d’olive | Huile de friture | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
750g
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Grenadin de veau, petits légumes et girolles ... comme une blanquette
Beurre | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Girolle | Laurier | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Veau
750g
Fricassée exotique au curry
Banane | Beurre | Carambole | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Dinde | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande
750g
Fricassée de veau à l'ancienne
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
Boulettes de viande à l'alsacienne et sa sauce blanche au boursin cuisine échalotes et ciboulette
Beurre | Bouillon de légumes | Boursin | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Poivre muscade | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
750g
Boeuf bourguignon aux carottes
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Blanquette de veau moutardée
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Thym
750g
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