osso buco de veau
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Ail | Carotte | Fond de veau | Fumet de poisson | Lotte | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Osso bucco de lotte
Ail | Carotte | Fond de veau | Fumet de poisson | Lotte | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Osso-buco à la milanaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Persil plat | Tranches de jarret de veau
Avantages
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Osso bucco à la Milanaise
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Osso bucco oriental
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cumin | Epices | Gingembre | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Orange | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients A la milanaise Vin Polenta Abricot Crème Lotte
Osso bucco
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Osso bucco express
Ail | Carotte | Céleri branche | Jarret de veau | Oignon | Olives vertes | Romarin | Sauce tomates | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Osso bucco à la bière blonde
Ail | Beurre | Bière | Echalotes | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Osso bucco au Vin Rouge & Polenta crémeuse au Parmesan
Ail | Anchois | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Céleri | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Mascarpone | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Vin rouge
Cuisine Addict
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Osso bucco aux abricots et à la cannelle
Abricot sec | Amandes effilées | Bouillon | Cannelle | Carotte | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre roux | Vinaigre
750g
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