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osso bucco

 

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Osso bucco in bianco  au cookéo ou pas
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ail | beurre | bouillon de poule | bouquet garni | carottes | farine | huile | jarrets de veau | oignon | poivre | sel | tomates pelées
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Osso bucco   Laurent Mariotte
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Osso bucco - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre du moulin | Sel gris fin | Thym | Tomates pelées en morceaux | Tranches de jarret de veau avec os | Vin blanc | Zeste de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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