oseille

61 

Bar rôti à la crème d'oseille

Bar | Beurre | Crème | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Oignons nouveaux | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
  750g

62 

Délice de saumon à l'oseille

Beurre | Echalotes | Oseille | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Yaourt
  750g

63 

Tarte au saumon à l'oseille et au bleu d'Auvergne

Bleu | Cerfeuil | Crème fraîche | Fromage | Oeuf | Oseille | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g

66 

Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit

Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  750g

67 

Sauce à l'oseille

Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Oseille | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

68 

Macaron oseille foie gras

Coriandre | Crème fraîche | Foie gras | Macaron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oseille | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  750g

69 

Saumon à l'oseille

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Oseille | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g

70 

Terrine de légumes au parfum d'oseille

Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Haricots | Huile d’olive | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel
  750g

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