os crosse
1 bouillon (oignon | carotte | champignons de paris | crème épaisse | épaule | fécule de maïs | flanchet | fleur de sel | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron jaune | laurier | os (crosse) | persil) | poireau | poivre blanc | poivre) | radis ronds et rouges | riz blanc | sauce (beurre | veau tendron
Elle à table + os crosse
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