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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Anguille Champignon Fromage frais Légumes Topinambours Velouté de légumes Lait Noix ... Soufflé au fromage Tartiflette au reblochon Noisette Crumpets Purée Épinards Gratin Choux

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Anguille au vert à la flamande
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Anguille au vert à la flamande


Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Citron | Echalotes | Epinard | Estragon | Fumet de poisson | Laurier | Menthe | Ortie | Oseille | Persil | Poivre | Sarriette | Sauge | Sel | Thym
  Cuisineaz
Crumpets façon tartiflette à ma façon reblochon et lait végétal recette de Laurence Salomon
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Crumpets façon tartiflette à ma façon reblochon et lait végétal recette de Laurence Salomon


Aromate | Basilic | Cumin | Eau | Estragon | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oignon | Origan | Ortie | Pomme de terre | Reblochon | Sarriette | Sel | Soja
  750g
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Anguille aux épinards


Anguille | Beurre | Bière | Citron | Echalotes | Epinard | Estragon | Fumet de poisson | Laurier | Menthe | Ortie | Oseille | Persil | Poivre | Sarriette | Sauge | Sel | Thym
  Cuisine & mets
Ortica e spugnola in parmigiano
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Ortica e spugnola in parmigiano


Beurre | Bouillon de légumes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Morilles | Muscade | Oeuf | Ortie | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
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Souffle aux herbes folles et fromage frais


Ail des ours | Beurre | Bourrache | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Estragon | Farine | Fromage frais de brebis | Herbe | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
  Marmiton
Potion magique de Printemps
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Potion magique de Printemps


Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Ciboulette | Courgette | Epinard | Herbes de Provence | Laurier | Oignon | Ortie | Oseille | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Thym | Topinambours
  750g
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Gratin de topinambours sur lit d'orties crumble noisettes


Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Ortie | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
  750g
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Escargots aux champignons et au chou


Ail | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chou | Escargots | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Ortie | Paprika | Persil | Poireau | Thym | Viande
  Marmiton
Purée verdurette
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Purée verdurette


Ail | Angélique | Céleri | Crème fraîche | Herbe | Laitue | Laurier | Légumes | Ortie | Piment d’Espelette | Pissenlit | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym
  750g
Velouté d'orties aux légumes
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Velouté d'orties aux légumes


Ail | Aneth | Brocoli | Crème | Eau | Fond de veau | Gingembre | Haricots | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate | Vinaigre
  Supertoinette
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