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Ragout de mouton de ma grand maman
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Ragout de mouton de ma grand maman


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Epaule | Farine | Mouton | Navet | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saindoux | Sel | Tomate
  Marmiton
Daube de sanglier
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Daube de sanglier


Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Mijoté d'encornets à la sauce tomate et aux épices douce de Justine Piluso  recette Companion
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Mijoté d'encornets à la sauce tomate et aux épices douce de Justine Piluso (recette Companion)


Ail | Amandes | Concentré de tomate | Coriandre | Couscous | Cumin | Eau | Echalotes | Encornet | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
  Marie Claire
Blanquette de veau aux champignons
794 

Blanquette de veau aux champignons


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mijoté de lapin à la courge et à l'estragon
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Mijoté de lapin à la courge et à l'estragon


Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Cèpes | Champignon de Paris | Cidre | Courge | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel | Tomate
  Elle à table
Blanquette de veau à la crème
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Blanquette de veau à la crème


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marie Claire
Blanquette aux deux poissons et aux moules
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Blanquette aux deux poissons et aux moules


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Blanquette de veau traditionnelle
798  

Blanquette de veau traditionnelle


Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Le Journal des femmes - Cuisine
Curry vert de lentilles vertes champignons de Paris butternut et coriandre
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Curry vert de lentilles vertes champignons de Paris butternut et coriandre


Ail | Basilic | Butternut | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Curcuma | Curry | Gingembre | Lait de coco | Lentilles | Oignon rouge | Pâtes | Potiron | Sel | Sucre roux | Tomates pelées
  A vos assiettes
Daube de sanglier au vin d #x27 Arbois par Laurent Mariotte
800  

Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte


Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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