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Omble Chevalier au concombre beurre blanc wasabi et Chartreuse
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Omble Chevalier au concombre beurre blanc wasabi et Chartreuse


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Omble chevalier curry vert
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Omble chevalier curry vert


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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Omble chevalier aux champignons sauvages (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Choucroute aux poissons maison
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Choucroute aux poissons maison


Bouillon | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Moutarde | Omble | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Pochouse Shabu Shabu
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Pochouse Shabu Shabu


ail | aligoté de Bourgogne | baguette de pain | beurre | carpe | estragon | farine | Mentsuyu | omble | persil | poivre | sandre | sauce soja | sel | shiso vert | thym | truite
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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Filets d'ombles


Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Omble | Poivre | Sel | Vermouth | Vin blanc
  Cuisineaz
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Gratin de poissons au Boursin


Beurre | Boursin | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Omble | Poireau | Saumon | Truite
  750g
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