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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Asperges Risotto Risotto aux asperges Légumes Asperges à la crème Crevette Crème d'asperges Merlu ... Croquant Risotto vert Gambas sautées Salade de roquette Risotto aux gambas Carpaccio Epinards sautés Salade d'asperges Épinards à la crème Crevettes marinées Piments Canard Bouillabaisse Crème de petits pois Confit Veau

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Bouillabaisse de legumes d'ete aux fines saveurs
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Bouillabaisse de legumes d'ete aux fines saveurs


Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeufs de poisson | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
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Asperges fraiches et crevettes marinees


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Citron | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Epinard | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Whisky
  Marmiton
Ravioles aux asperges et crème de petits pois
593 

Ravioles aux asperges et crème de petits pois


Ail | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Petits pois | Poivre | Ravioli | Sel | Thym
  A vos assiettes
Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches asperges herbes et parmesan croquant
594 

Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches asperges herbes et parmesan croquant


Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Parmesan | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre
  Marmiton
Tagliatelle Primavera
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Tagliatelle Primavera


Ail | Asperges vertes | Basilic | Champignon de Paris | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Roquette | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Salade de mozzarella pimentée roquette asperges et huile de basilic
596 

Salade de mozzarella pimentée roquette asperges et huile de basilic


Ail | Asperges vertes | Basilic | Citron | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile d’olive | Mozzarella | Pignons | Piment | Poivre | Roquette | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées
597 

Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Merlu printanier façon Koskera
598 

Merlu printanier façon Koskera


Ail | Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Coques | Huile d’olive | Merlu | Navet | Oeuf | Palourde | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto au canard confit et légumes verts
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Risotto au canard confit et légumes verts


Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto aux asperges et queues de crevettes
600 

Risotto aux asperges et queues de crevettes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Court bouillon | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  750g
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