oignons
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Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre
Cidre | Crème liquide | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Linguine à la ricotta boulettes d'agneau aux épices et fèves fraîches
Agneau | Citron confit | Coriandre | Fèves | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Oeuf | Oignons nouveaux | Paprika | Ricotta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Spezzatino primavera (Navarin de printemps)
Carotte | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Sucrine | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Salade landaise de laitue et de carottes râpées
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Endives braisées aux oignons
Ail | Citron | Endive | Margarine | Oignon | Poivre | Sel
Supertoinette
Morbiflette de Vitelotte au bacon
Bacon | Beurre | Crème liquide | Epinard | Morbier | Oignons nouveaux | Pomme de terre
A vos assiettes
Lunch Box CoQ'Ailes et riz à la mexicaine
Coq | Coriandre | Grains de maïs | Haricots rouges | Oignons nouveaux | Poivron vert | Riz | Tomate
A vos assiettes
Rognons de porc au vinaigre balsamique oignons et miel
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Porc | Rognons | Romarin | Thym | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Pot-au-feu de légumes au curry doux
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Coriandre | Curry | Epinard | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pomme de terre | Tomate
A vos assiettes
Lotte aux petits pois façon jardinière
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Crème liquide | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel
750g
+ oignons
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