oignons rouges confits
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Abricot sec | Agneau | Airelles | Crème liquide | Farine | Framboises | Gigot | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Polenta | Ras el Hanout | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Agneau façon tajine minute, sauce aux fruits rouges, polenta aux fruits secs
Abricot sec | Agneau | Airelles | Crème liquide | Farine | Framboises | Gigot | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Polenta | Ras el Hanout | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettrerave framboise, et chips de fenouil
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fenouil | Framboises | Gingembre | Oignon | Petit suisse | Poire | Poivre | Pomme | Roquefort | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Canette de noël au beurre rouge ! pour 4
Ail | Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Carotte | Cerise | Ciboulette | Confiture | Confiture de fraises | Confiture de framboises | Echalotes | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
750g
15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Beurre Crème Framboise Sauce Volaille Filet Fruits rouges Gésiers ... Poires Chutney Rôti Canard Pâté Tajine d'agneau Poivrons Glace Glace à la noix Légumes Bœuf Sauce au beurre Pigeon
Magret de canard sauce au beurre rouge
Beurre | Carotte | Confiture | Echalotes | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Confit de lentilles au pot
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
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Airelles | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Citron | Confiture | Crème | Fruits confits | Fruits rouges | Gîte de boeuf | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Viande
Marmiton
Boeuf a la creme recette tcheque
Airelles | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Citron | Confiture | Crème | Fruits confits | Fruits rouges | Gîte de boeuf | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Viande
Marmiton
Légumes confits
Ail | Aubergine | Ciboulette | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Thym
750g
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Poivrons confits
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Marmiton
Pates aux gesiers de volaille confits
Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gésiers confits | Oie | Oignon | Pâtes | Poivron rouge | Poudre de piment | Volaille
Marmiton
+ oignons rouges confits
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