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oignons ou échalotes

 
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Salade de saumon au Tartare
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Salade de saumon au Tartare


Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tartare | Tomate
  750g
Escargots de la Weiss nouvelle mode
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Escargots de la Weiss nouvelle mode


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Thym
  750g
Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle
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Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle


Ail | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Persil | Poisson | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  750g
Feuilleté de poisson sauce vin blanc
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Feuilleté de poisson sauce vin blanc


Aneth | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
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Bar de pêche côtier parsemé de noisette haricots tarbais en vinaigrette et pignons de pin


Bar | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poivre | Thym | Xérès
  750g
Langoustes à l'américaine
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Langoustes à l'américaine


Ail | Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées | Vin blanc | Whisky
  750g
Lotte à l'américaine facile
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Lotte à l'américaine facile


Ail | Beurre | Chablis | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine T55 | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Accras de surimi
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Accras de surimi


Citron vert | Coriandre | Curry | Eau | Echalotes | Epices | Farine | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Surimi | Tabasco
  750g
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Coq à la bière


Ail | Alcool | Bière | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Coq | Crème | Echalotes | Farine | Genièvre | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Saindoux | Sel
  Cuisineaz
Cannelloni de paleron au cidre
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Cannelloni de paleron au cidre


Beurre | Boeuf | Carotte | Cidre | Eau | Echalotes | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz
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