oignons jaune

153 

Dos de cabillaud au pistou et légumes niçois

Ail | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

155 

Wok d'agneau et petits légumes aux saveurs de Bali

Agneau | Ail | Aubergine | Coriandre | Gigot | Gingembre | Huile | Huîtres | Lait de coco | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

156 

Salade de pommes de terre primeurs et sauce tartare

Câpres | Cornichons | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

157 

Terrine aux pointes d'asperges et ricotta

Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

158 

Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade

Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

159 

Calamars sautés, compotée de poivrons à l'Ossau Iraty

Calamar | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs

160 

Carré d'agneau, poêlée de légumes du soleil

Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
  Atelier des chefs

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