oignon s

41  

Souris d'agneau poire miel et romarin

Ail | Carotte(s) | Farine | Feuille(s) de laurier | Fond de veau | Huile d'olive vierge extra | Miel bio | Oignon(s) | Poire(s) Angelys | Poivre | Romarin | Sel | Souris d'agneau | Vin rouge
  Cuisineaz

42 

Velouté de champignons

Ail | Beurre | Champignon(s) de paris | Crème liquide | Feuille(s) de laurier | Noix de muscade | Oignon(s) | Persil | Poivre | Pomme(s) de terre | Sel
  Cuisineaz

43 

Risotto façon bourguignon

Beurre doux | Carotte(s) | Eau | Lardon(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Riz à risotto | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

44 

Risotto gambas et pointes d'asperge

Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Gambas surgelée(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz arborio | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

45 

Risotto gambas et asperges émulsion parmesan

Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Crème liquide entière | Gambas surgelée(s) | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

46 

Trofie au pesto de Genovese pancetta et légumes verts

Beurre doux | Fève(s) avec Cosse | Gros sel | Moulin à poivre | Oignon(s) nouveau(x) | Pesto genovese | Petits pois avec cosse | Sel fin | Sucrine(s) | Tranche(s) de pancetta | Trofie
  Atelier des chefs

47 

Feuilleté au boudin blanc et à la courge

Boudin blanc(s) | Courge | Graine de sésame doré | Huile d'olive | Miel | OEuf(s) | Oignon(s) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym frais
  Cuisineaz

48 

Secret d'un rôti de boeuf au four toujours réussi

Ail | Huile d'olive | Laurier | Oignon(s) | Poivre | Pomme(s) de terre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Tomate(s)
  Cuisineaz

49 

Ficelles bien ficelées

Beurre | Emmental râpé | Farine | Lait | Maroilles | OEuf(s) | Oignon(s) jaune(s) | Pomme de terre Vitelotte | Saucisson à l ail | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

50 

Fava grecque

Citron(s) | Huile d olive extra-vierge | Oignon(s) | Persil plat | Pois cassé(s) | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisineaz

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