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15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Blanquette Ravioles Haricot Moussaka Confit Fruits Crabe ... Agneau Lardons Sabayon Pizza calzone Piments Gnocchi Homard Veau Tartiflette Rémoulade Sauce Poisson Citron Blanquette de veau Crevette Lapin

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Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'Espelette
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Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'Espelette


Carotte | Céleri | Crabe | Crème liquide | Huile de colza | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Blanquette de Saint Jacques et de crevettes
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Blanquette de Saint-Jacques et de crevettes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Sabayon fruits de la passion aux Saint Jacques langoustines et haricots
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Sabayon fruits de la passion aux Saint-Jacques langoustines et haricots


Carotte | Céleri branche | Fruit de la passion | Gambas | Haricots | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Gnocchi sauce aux lardons
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Gnocchi sauce aux lardons


Ail | Beurre | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Notrefamille.com
Pizzas calzone à la tartiflette
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Pizzas calzone à la tartiflette


Ail | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte à pizza | Pomme de terre | Reblochon | Sel
  Notrefamille.com
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Moussaka grecque et agneau


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lait | Marjolaine | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
Blanquette de veau simple
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Blanquette de veau simple


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
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Tourte au lapin


Ail | Beurre | Echalotes | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cassolette de cuisses de grenouille
319 

Cassolette de cuisses de grenouille


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Gewurztraminer | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Raviole de homard à l'estragon et citron confit vapeur de citronnelle
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Raviole de homard à l'estragon et citron confit vapeur de citronnelle


Ail | Citron confit | Citronnelle | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Homard | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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