oignon ou échalotes
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Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Glace | Légumes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Oeufs brouillés à la bressane
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Glace | Légumes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Risotto de la mer
Ail | Aneth | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
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Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
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Coquilles Saint-Jacques gratinées au vin blanc
Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
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Pilons de dinde farcis aux petits légumes
Basilic | Beurre | Carotte | Courgette | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Bouillon à l'ail
Ail | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Vinaigre
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Tomates farcies à l'ancienne
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Mûres | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marie Claire
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Boeuf Stroganov classique
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
Queues de langoustes à l'armoricaine
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
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Sauté de porc aux lentilles
Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Daube de sanglier à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Viande | Vin rouge
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