oignon ou échalote
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15 à 20 ingrédients Morilles Porc sauté Consommé Volaille Sauté de porc Croûte Oeufs au lait Bœuf ... Pomme de terre Lardons Souris d'agneau Sans lactose Langue de bœuf Pintade Râble Poulet Sans oeuf Sauce piquante Lapin Caramel Veau Fricassé Râbles de lapin Carotte Blanquette de veau Lentilles
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Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Cornichons | Cube de bouillon de boeuf | Échalotes | Farine (optionnel) | Langue de boeuf | Mélange 4 épices | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Langue de boeuf sauce piquante de Morgane Alzérat
Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Cornichons | Cube de bouillon de boeuf | Échalotes | Farine (optionnel) | Langue de boeuf | Mélange 4 épices | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Consommé de volaille aux morilles en croûte
Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Consommé de volaille aux morilles en croûte (sans oeuf ni lait)
Ail | Banyuls | Céleri branche | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Laurier | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Huile de noix | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Poulet d'automne savoureux
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Foie | Gésiers | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
aufeminin cuisine
Sauté de porc aux carottes
Ail | Carotte | Echalotes | Echine de porc | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Sauté de porc aux lentilles
Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau traditionnelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Râble de lapin aux lardons
Amandes effilées | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Elle à table
Souris d'agneau caramélisée
Agneau | Ail | Bouillon | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
+ oignon ou échalote
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