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Sauce ou marinade au poivre de sichuan


Ail | Boeuf | Bouillon de viande | Brocoli | Champignons | Ciboule | Eau | Epinard | Haricots verts | Huile | Légumes | Maïzena | Nouilles chinoises | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sésame | Soja | Spaghetti | Vin
  Marmiton
Queue de boeuf braisée et dahl épicé aux lentilles
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Queue de boeuf braisée et dahl épicé aux lentilles


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poudre de piment | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Fajitas au thon et guacamole
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Fajitas au thon et guacamole


Ail | Avocat | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignons nouveaux | Orange | Origan | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thon | Tomate | Tortillas | Vinaigre
  Marmiton
Tagine aux figues aux abricots et raisins secs
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Tagine aux figues aux abricots et raisins secs


Abricot sec | Ail | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Figues | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Mouton | Muscade | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Porc et aubergines au curry vert thai
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Porc et aubergines au curry vert thai


Ail | Aubergine | Carotte | Chou | Ciboule | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crème | Curry | Echine de porc | Escalope de porc | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poisson | Sauce soja | Soja | Sucre roux
  Marmiton
Curry vert de gambas thaï riz parfumé
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Curry vert de gambas thaï riz parfumé


Ail | Basilic | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Cumin | Eau | Gambas | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poivron vert | Riz | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
Chow mein au porc et nouilles frites
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Chow mein au porc et nouilles frites


ail | bouillon de poulet | brocoli | carottes | coriandre fraîche | fécule de mais | fèves germées | gingembre | haché | huile d'olive | huile végétale | mirin | nouilles chinoises chow mein sèches | oignon | oignons verts | poivrons | porc | sauce aux huîtres | sauce soja | sauce soya foncée | vinaigre de riz
  Madame Anne aux fourneaux
38 

Raviolis mandu au poulet


Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citronnelle | Eau | Epices | Farine T55 | Gingembre | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignons nouveaux | Pignons | Poulet | Riz | Sauce soja | Sésame | Tofu | Vermicelles
  Cuisineaz
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Encornets à la provencale et artichauts poivrades


Ail | Aromate | Artichaut | Betterave | Carotte | Chorizo | Citron | Encornet | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
40 

Salade neptune au haddock sauce nordique


Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
  Marmiton
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