oignon nouveau

121 

Trofie au pesto de Genovese pancetta et légumes verts

Beurre doux | Fève(s) avec Cosse | Gros sel | Moulin à poivre | Oignon(s) nouveau(x) | Pesto genovese | Petits pois avec cosse | Sel fin | Sucrine(s) | Tranche(s) de pancetta | Trofie
  Atelier des chefs

122 

Bouillon d'asperges et champignons gambas à la coriandre

Asperge(s) vertes(s) | Citron(s) vert(s) | Coriandre fraîche | Cube(s) de bouillon de légumes | Eau | Gambas surgelée(s) | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Jus de citron vert | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) nouveau(x) | Pousse(s) de soja | Sauce Hoisin | Sauce huître | Sauce Nuoc mam
  Atelier des chefs

123 

Sauté de poulet au café petits oignons et riz étuvé

Cacahuète(s) | Café en grain | Crème liquide entière | Filet(s) de poulet | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) nouveau(x) | Riz blanc | Sel fin
  Atelier des chefs

124 

Pastasotto au basilic et tomates confites aiguillettes de volaille

Basilic | Bouillon de volaille | Citron(s) jaune(s) | Clairette de Die | Filet(s) de poulet | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) nouveau(x) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Penne | Pignon(s) de pin | Sel fin | Tomate(s) séchée(s)
  Atelier des chefs

125 

Ramen au Cookeo

Ail | Bouillon de volaille | Chou Pak Choï | Coriandre hachée | Eau | Échalote(s) | Gingembre | Harissa | Nouille(s) ramen précuites | OEuf(s) | Oignon(s) nouveau | Sauce soja | Sauce Yakitori | Sésame noir | Steak de boeuf
  Cuisineaz

126 

Salade de choux et saumon au naturel

Choux verts | Graines de pavot | Huile d'olive | Huile de tournesol | Oignon blanc nouveau | Saumon au Naturel | Tomate (kumato) | Vinaigre de Banuyls (ou balsamique)
  Avantages

127 

Agneau de lait rôti et printanière de légumes

Asperges vertes | Beurre fondu | Crème épaisse | Cumin en poudre | Eau | Févettes | Gigot d'agneau de lait | Gousses d'ail nouveau | Huile d'olive | Lait en poudre Régilait | Oeufs | Oignon | Petits pois | Poivre | Poudre d'amandes | Purée de carottes | Radis ronds | Sarriette fraîche | Sel
  Marie Claire

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