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oignon frit

 
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Poisson frit  cha ca
61 

Poisson frit (cha ca)


Aneth | Brochet | Cacahuètes | Curcuma | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Piment | Poisson | Saumon | Sucre | Truite | Vinaigre
  750g
62 

Bouchée de légumes niçois et oeuf de caille frit


Ail | Aromate | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Oeufs frits a la viande et raita aux radis
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Oeufs frits a la viande et raita aux radis


Citron | Concombre | Crème fraîche | Farine | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Radis | Sel | Viande hachée | Yaourt
  Marmiton
Gnocchi aux aubergines tomates frit
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Gnocchi aux aubergines tomates frit


Ail | Aubergine | Coulis de tomate | Gnocchi | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
  750g
65 

Raviolis frits


Crevettes | Eau | Farine | Maïzena | Oeuf | Oignon | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Vin | Xérès
  Cuisines du monde
66 

Saumon frit (cha ca)


Aneth | Cacahuètes | Curcuma | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Piment | Poisson | Saumon | Sucre | Vinaigre
  750g
Poulet frites revisité ou 'poulet serviette'
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Poulet frites revisité ou 'poulet serviette'


Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Poulet | Saint Môret | Sarriette | Sel
  750g
68 

Canapé frit de gambas à la citronnelle


Citronnelle | Gambas | Gingembre | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Cuisses de poulet avec frites de céleri rave et chou pointu
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Cuisses de poulet avec frites de céleri-rave et chou pointu


cannelle | céleri-rave | chou pointu | coriandre | cuisses de poulet | curry | miel | oignon | pain complet | tomates
  Marmiton
70 

Oeufs frits au chorizo


Chorizo | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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oignon frit

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