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Lasagnes végétariennes
501  

Lasagnes végétariennes


Aubergine | Basilic | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
  750g
Carpe farcie
502 

Carpe farcie


Ail | Beurre | Carpe | Cerfeuil | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Oseille | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
503 

Gaufres au fromage et aux oignons, ricotta aux fines herbes et tomates grillées


Cheddar | Farine | Herbe | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Olives | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
504 

Raviolis niçois au lapin


Ail | Basilic | Blette | Bouillon | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lapin | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Potée
505 

Potée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots | Jambonneau | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Thym
  Cuisineaz
Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre
506 

Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre


Ail | Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Estragon | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Civet de porcelet aux petits oignons
507 

Civet de porcelet aux petits oignons


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Epaule | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
508 

Salade douce de saint-jacques aux cocos


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Haricots | Huile de noix | Laurier | Miel | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Xérès
  Cuisineaz
509 

Sauce tomate alla bolognese


Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Origan | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
  Cuisineaz
Homard à l'américaine avec légumes et fumet de poisson
510 

Homard à l'américaine avec légumes et fumet de poisson


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Homard | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
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