oie
Recettes web 321 à 330 sur 610
Cou d’oie farci (snack / goûter)
Canard | Cognac | Foie de volaille | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Oie | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Viande
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322
Ail | Beurre | Eau | Epaule | Farine | Gigot | Haricots blancs | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
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Ragoût de mouton (plat principal)
Ail | Beurre | Eau | Epaule | Farine | Gigot | Haricots blancs | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
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Ail | Armagnac | Canard | Epaule | Haricots blancs | Haricots lingots | Laurier | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Rôti | Saucisse | Thym | Vin blanc
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Cassoulet (plat principal)
Ail | Armagnac | Canard | Epaule | Haricots blancs | Haricots lingots | Laurier | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Rôti | Saucisse | Thym | Vin blanc
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Chou | Lard fumé | Oie | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Perdreaux aux choux (plat principal)
Chou | Lard fumé | Oie | Oignon | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Choucroute en barigoule et gambas (plat principal)
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Choucroute | Citron confit | Coriandre | Courgette | Gambas | Huile d’olive | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivron rouge | Thym
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Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Haricots verts | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Navarin de canard en cocotte
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Haricots verts | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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328
Bière | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Genièvre | Jambon | Lardons | Laurier | Lièvre | Oie | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
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Lièvre à la bière brune
Bière | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Genièvre | Jambon | Lardons | Laurier | Lièvre | Oie | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
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Graisse de canard | Noix | Oie | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
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Soupe au potiron aux oignons
Graisse de canard | Noix | Oie | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
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330
Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
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Foie gras d'oie en terrine
Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
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