oie

22 

Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Basilic | Canard | Citron vert | Fèves | Foie gras | Lotte | Magret | Oie
  750g

24 

Crème aux oeufs (d'oie)

Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oie | Poule | Sucre
  750g

25 

Salade de cuisses d'oie aux cranberries et à l'orange

Cranberries | Huile d’olive | Mâche | Oie | Orange | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

26 

Cassoulet au mouton confit d'oie et saucisses

Ail | Bouquet garni | Chapelure | Concentré de tomate | Epaule | Haricots blancs | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Sel
  Cuisineaz

27 

Oie aux pommes

Airelles | Beurre | Foie de volaille | Genièvre | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

29 

Oie farcie aux pommes

Ail | Beurre | Citron vert | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
  Cuisineaz

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