oie farcie cuite a la broche
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Les pommes de terre sarladaises
Ail | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gésiers de volaille confits
Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Oie | Thym | Volaille
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Fleur de courgette farcie
Ail | Basilic | Ciboulette | Echalotes | Fleur de courgette | Légumes | Pain | Persil | Thym
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Courgette farcie au poivron à l'oignon et au parmesan
Ail | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Sel
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Courgette farcie au blé-écrevisse
Blé | Courgette | Curry | Echalotes | Ecrevisse | Huile | Poivre | Sel | Tomate
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Aubergine farcie d'oignons
Aubergine | Bûche de chèvre | Gruyère | Miel | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Aubergine farcie aux 3 oignons et au boeuf
Aubergine | Boeuf haché | Oignon | Parmesan | Piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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Aubergine farcie à la compotée d'oignons
Ail | Aubergine | Echalotes | Gruyère | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
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Terrine de foie gras d'oie et son chutney
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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