oie farcie cuite a la broche
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Oie aux châtaignes et aux pommes
Châtaignes | Echalotes | Oie | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Milk-shake à la carotte cuite
Carotte | Fraise | Lait | Sucre | Sucre vanillé | Yaourt
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Focaccia farcie au fromage
Eau | Faisselle | Farine | Huile d’olive | Levure | Sel
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Fleur de poivron rouge farcie
Ail | Boeuf haché | Chapelure | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Parmesan | Poivron rouge | Sel | Viande hachée
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Cuisses de canard confites
Cuisse de canard | Graisse de canard | Gros sel | Oie
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Cuisse de dinde farcie
Ail | Bacon | Champignon de Paris | Dinde | Farce | Fond de veau | Jambon | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
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Courgette farcie aux crevettes safranées et ricotta
Ail | Courgette | Crevettes | Oignon | Parmesan | Ricotta | Safran
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Courgette farcie aux champignons et bacon fumé
Bacon | Champignon de Paris | Courgette | Herbes de Provence | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Tournedos grillés et pommes frites au gros sel
Ail | Beurre | Graisse de canard | Gros sel | Oie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos
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Tomate farcie au boeuf au porc et aux olives
Boeuf | Olives vertes | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Viande
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