oie farcie cuite a la broche
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Beurre | Boudin blanc | Calvados | Echalotes | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Marmiton
Oie farcie aux boudins blancs et pommes
Beurre | Boudin blanc | Calvados | Echalotes | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Marmiton
42
Chou | Cognac | Coriandre | Foie d’oie | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Oie | Pain | Poivre | Sel | Soja | Truffe
Marmiton
Oie farcie et laquee au miel
Chou | Cognac | Coriandre | Foie d’oie | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Oie | Pain | Poivre | Sel | Soja | Truffe
Marmiton
Oie farcie aux fruits
Beurre | Citron | Huile d’arachide | Miel | Noix | Oie | Orange | Poire | Poivre | Pomme | Raisin | Sel
Marmiton
Oie fermière Label Rouge farcie au pain d'épices au miel et au lard
Beurre | Cannelle | Farce | Lard | Miel | Muscade | Oeuf | Oie | Oignon | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Poulet rôti à la broche et pommes à la Salardaise sauce nougat
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Morilles | Nougat | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Safran | Sel | Thym
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