oie farcie cuite a la broche

281 

Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br...

Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g

282 

Garbure landaise

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Haricots | Navet | Oie | Oignon | Pain | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

284 

Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

Cannelle | Cumin | Epices | Foie gras | Pain de mie | Spéculoos
  750g

286 

Filet mignon de veau de lait farci aux morilles

Beurre | Carotte | Filet mignon | Girolle | Herbe | Lait | Légumes | Morilles | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  750g

287 

Escalope farcie

Champignons | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Fromage | Gruyère | Oeuf
  750g

288 

Dolwen® farcie

Beurre | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

289 

Dinde farcie tomate - olives

Basilic | Bouillon de volaille | Dinde | Laurier | Olives noires | Origan | Poivre | Pomme de terre | Tomate
  750g

290 

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Ail | Escalope de dinde | Foie gras | Fond de volaille | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
  750g

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