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oie farcie cuite a la broche

 

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Saint Jacques et beurre de mandarines   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pintade chaponnée rôtie et farcie   Laurent Mariotte
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte


Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle Aquitaine  Le 13h fête Noël 2021 | TF1
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Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle-Aquitaine (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)


bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
  Marmiton
Poularde farcie de Bresse par Laurent Mariotte
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Poularde farcie de Bresse par Laurent Mariotte


Boudin blanc | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme | Poularde | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte


Butternut | Crottins de Chavignol | Échalotes | Gros sel gris | Huile d'olive | Noisettes | Persil plat | Poivre du moulin | Sarrasin grillé
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Poire farcie au chèvre frais
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Poire farcie au chèvre frais


Chèvre frais | Miel | Pignons | Poire
  Tastemade
Patate douce farcie au fromage
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Patate douce farcie au fromage


  Tastemade
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