oie désossée farcie
Recettes web 561 à 570 sur 1956
Truite farcie, enrobée de lard
Bouillon | Herbes de Provence | Lard fumé | Poisson | Tomate | Truite | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
562
Beurre | Carpe | Champignon de Paris | Echalotes | Herbe | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carpe farcie (variante)
Beurre | Carpe | Champignon de Paris | Echalotes | Herbe | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
563
Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carpe farcie et fondue d'oignons
Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tourte de veau
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Fond brun | Lait | Madère | Oeuf | Oie | Pâte feuilletée | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Sel | Tarte
A vos assiettes
Épaule de veau farcie
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Courgette | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Épaule d'agneau farcie à la provençale
Agneau | Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Olives noires | Persil | Pistache | Poivre | Romarin | Sel
A vos assiettes
Courgettes farcie à la morue et au beurre de roquette et parmesan
Ail | Beurre demi-sel | Courgette | Morue | Oignon | Parmesan | Poivre | Roquette
A vos assiettes
Cailles cuites en robe des champs
Ail | Beurre | Caille | Echalotes | Estragon | Laurier | Moutarde | Noix | Oie | Persil | Pomme de terre | Romarin | Vanille
A vos assiettes
569
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonnette de dinde farcie au foie gras et aux girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
570
Beurre | Canard | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pomme fondante farcie au foie gras et aux champignons de saison
Beurre | Canard | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
+ oie désossée farcie
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