oie désossée farcie

491 

Dinde farcie aux airelles et aux abricots

Abricot sec | Airelles | Amandes effilées | Beurre | Chapelure | Dinde | Herbe | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

492 

Dinde farcie au riz poivrons et champignons

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Dinde | Echalotes | Origan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sauge | Sel | Thym
  Cuisineaz

493 

Dinde de Noël farcie aux pommes et au cidre

Beurre | Calvados | Chair à saucisse | Cidre | Dinde | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

495 

Courgette farcie

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz

496 

Côtes de veau aux trois poivrons

Ail | Côte de veau | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Noix | Oie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz

497 

Choucroute marine

Ail | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Fumet de poisson | Gambas | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Riesling | Saumon | Sel
  Cuisineaz

498 

Cassoulet spécial de castelnaudary à ma façon

Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  Cuisineaz

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