oie désossée farcie

332 

Fantaisies de l'Auberge

Abricot sec | Baguette | Cognac | Crème | Foie gras | Magret | Noix | Oie | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

334 

Poule au pot farcie Henri IV

Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Jambon | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  750g

335 

Tomate farcie végétarienne

Ail | Fromage de chèvre | Origan | Persil | Riz cuit | Tomate
  750g

336 

Dinde de Noël farcie

Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chair à saucisse | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Foie gras
  750g

338 

Dinde farcie et pochée

Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Dinde | Eau | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gésiers | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g

339 

Tomate farcie thon qui rit...

Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Herbe | Jus de citron | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vache qui rit
  750g

340 

Pintade aux marrons

Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile | Marrons | Oie | Oignon | Pintade | Purée | Tomate | Vin blanc
  750g

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