oie désossée farcie

311 

Pomme de terre farcie au jambon

Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

312 

Courgette farçie façon été

Basilic | Brousse | Courgette | Crevettes | Estragon | Tomate cerise
  750g

315 

Courgette farcie

Concentré de tomate | Courgette | Gruyère | Ketchup | Steak haché
  750g

316 

Parmentier confit et aubergines Mamie Sosso

Ail | Aubergine | Confit de canard | Echalotes | Fromage râpé | Oie | Poivre | Porc | Purée | Sel | Tomate
  750g

317 

Lapin au chutney pommes tomates épicées

Ail | Bouquet garni | Cardamome | Coing | Coriandre | Cumin | Curcuma | Datte | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Oie | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g

318 

Fine volaille farcie à la brunoise de légumes sauce au sésame

Aubergine | Beurre | Carotte | Coulis de tomate | Fond brun | Fond de volaille | Haricots verts | Huile d’arachide | Légumes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sésame | Thym | Volaille
  750g

319 

Lotte pochée au Piment d'espelette farcie de Pouligny Saint Pierre

Baies rose | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Piment d’Espelette | Saint-Pierre
  750g

320 

Cucurbitacée farcie

Beurre | Canneberges | Champignons | Chanterelles | Courge | Echalotes | Muscade | Pain | Persil | Pistache | Poivre | Riz cuit | Sel
  750g

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