oie désossée farcie

281 

Foie gras sauce aux airelles et poireaux

Airelles | Beurre | Canard | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fond de volaille | Gousse de vanille | Maïzena | Oie | Poireau | Poivre | Rhum | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre
  Supertoinette

282 

Pommes de terre sarladaises

Ail | Graisse de canard | Oie | Persil | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette

283 

Omelette farcie aux champignons

Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Courgette | Crème liquide | Eau | Huile | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Supertoinette

285 

Caponata glacée fleur de courgette farcie au homard

Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Courgette | Farce | Fleur de courgette | Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Légumes | Mûres | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tomate
  750g

287 

Tomate farcie à l'aubergine et au poivron

Aubergine | Coulis de tomate | Eau | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tomate
  750g

289 

Tomates cerise farcie

Boeuf haché | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
  750g

290 

Tomate Coeur de Boeuf farcie aux deux viandes

Ail | Boeuf | Boeuf haché | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
  750g

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