oeufs
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Opéra traditionnel
beurre clarifié | blancs d'oeufs | cacao en poudre amer tamisé | café moulu | chocolat noir | crème liquide | extrait de café | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | oeufs | poudre d'amande | sucre | sucre en poudre | sucre glace
Marie Claire
Gaufres parmentières aux oeufs de saumon et un graves blanc 2001
Ciboulette | Citron | Crème épaisse | Oeufs | Oeufs de saumon | Poivre | Pommes de terre type rattes | Sel
Marie Claire
Layer cake au chocolat praliné et aux épices
amandes en poudre | beurre | blancs d'oeufs | cacao en poudre | cannelle | chocolat type pralinoise | citron | crème fleurette | crème liquide | farine | feuille de gélatine | graines d'anis | jaunes d'oeufs | miel liquide | oeufs | sucre | sucre en poudre | sucre glace
Marie Claire
Riz au lait de Nina MĂ©tayer
beurre | blancs d'oeufs | cassonade | chocolat blanc | crème liquide | eau froide | farine | farine T55 | fécule de pomme de terre | feuillantine | gélatine en poudre | glucose | jaunes d'oeufs | lait | nappage neutre | oeufs | poudre d'amandes | rond pâtissier | sel | sucre glace | sucre semoule | thé au jasmin | vanille en poudre | vinaigre blanc
Marie Claire
Pain aux oeufs et Ă la tomate
beurre | lait | noix de muscade | oeufs crus | oeufs durs | pain de mie | persil | poivre | sauce tomate | sel
Elle Ă table
Etincelle de Noël au chocolat origine Tanzanie et coeur cassis
Beurre (pour le caramel) | Blanc d'oeufs | Chocolat lacté caramel | Chocolat noir | Chocolat noir origine Tanzanie | Crème | Crème (pour le caramel) | Eau | Éclats de caramel | Feuillantine | fourrées au caramel beurre salé | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait concentré sucré | Maïzena | miettes de crêpes dentelles | Oeufs | Purée de cassis | Sirop de glucose | Sphères décoratives en chocolat | Sucre | Sucre (pour le caramel)
Cuisine Actuelle
Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Le tourbillon des tentations
amandes entières non mondées | arômes amandes amères | Base biscuitée aux amandes | blancs d oeufs | Compotée de framboises | Crème parfumée à la vanille | eau | eau chaude | farine | feuilles de gélatine | framboises surgelées | gousse de vanille | jaunes d oeufs | lait | levure chimique | maïzena | mascarpone | Meringue italienne parfumée au citron | Mousse mascarpone/framboises | oeufs | poudre d amandes | sel | sucre | sucre en poudre | sucre glace
Notrefamille.com
Cheesecake et boulette d'oeufs de lump
ailette | beurre | crème liquide à 18% | feuilles de gélatine | oeufs de lump noir | oeufs de lump rose | pain complet | poivre | pousse de fenouil | sel
Notrefamille.com
Gâteau Nid de Pâques
beurre | beurre doux en morceaux | chocolat à pâtisserie | chocolat coupé en copeaux | crème liquide | farine | fleur de sel | lait demi-écrémé | levure chimique | oeufs | oeufs en chocolat | sucre en poudre
Leclerc | Mes recettes
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