oeufs en sucre
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Poires à la crème d'amandes et pistaches
bâton de cannelle | beurre | blancs d'oeufs | citron | crème fraîche | feuilles de menthe | gelée d'abricot | hachées | jaunes d'oeufs | pistaches | poires | poudre d'amandes | sucre | sucre glace
Avantages
La vraie recette de la tarte tropézienne
Beurre mou | Eau de fleur d oranger | Farine | Gousse de vanille | Jaune | Jaunes d oeufs | Lait | Levure boulangère | Maïzena | Oeufs | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La bûche aux noisettes et au café de Nicolas Bernardé
beurre | blancs d'oeufs | café soluble | crème fleurette | expresso serré | farine | mascarpone | noisettes | oeufs | poudre d'amandes | sirop d'érable | sucre | sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Moulinois
Beurre | Blancs d'œufs | Cacao | Cerneaux de noix | Chocolat en poudre | Chocolat noir râpé | Crème fleurette | Crème pâtissière sans chocolat | Jaunes d'œufs | Pralin en pâte | Sucre en poudre | Sucre glace
magicmaman
Fraisier roulé à la japonaise
Barquette de fraises | Beurre | Blancs d'oeufs | Farine T55 | Huile de tournesol | Lait | Maïzena | Oeufs moyens | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Cuisine Actuelle
Fraisier
Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Colorant rouge | Farine | Fraises | Gousse de vanille | Lait | marguerite en feuille azyme | Oeufs entiers | Poudre d'amande | Sucre glace | Sucre semoule
Cuisine Actuelle
Fraisier
Blancs d'oeufs | Crème fraîche liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits supplémentaires (pour la déco) | Jaunes d'oeufs | Maïzena | Mousse de fraises | Purée de fraises | Rhum ou vanille liquide | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Bûche pralinée à la manière de Christophe Michalak
beurre mou | farine | huile de noix | jaune d'oeufs | lait | levure chimique | Maïzena | miel liquide | noisettes | oeufs | pâte de praliné | sucre | sucre glace
Cuisine Actuelle
Bavarois au chocolat blanc et framboises
chocolat blanc | coulis de framboises | crème entière liquide | farine | feuilles de gélatine | framboises | jaunes d'oeufs | lait | oeufs | sel | Spray velours blanc | sucre | sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Bavarois au café et spéculoos
Blancs d'oeufs | Café soluble | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Financier spéculoos | Jaunes d'oeufs | Lait | Pâte de spéculoos | Spéculoos | Spray velours blanc | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
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