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oeufs blancs

 
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Layer cake au chocolat praliné et aux épices
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Layer cake au chocolat praliné et aux épices


amandes en poudre | beurre | blancs d'oeufs | cacao en poudre | cannelle | chocolat type pralinoise | citron | crème fleurette | crème liquide | farine | feuille de gélatine | graines d'anis | jaunes d'oeufs | miel liquide | oeufs | sucre | sucre en poudre | sucre glace
  Marie Claire
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Bûche à la Mousseline Chocolat et Pralinée


Amandes | Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat | Crème fouettée | Farine | Feuille de gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Maizena | Noisettes | Nougat aux noix | Oeufs | Poudre d'amande | Pralines | Sucre glace | Sucre semoule
  magicmaman
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Petite tarte au citron, chocolat blanc et fraises


Beurre | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fraise | Gélatine | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Sucre | Tarte
  A vos assiettes
Brownies pépites de chocolat blanc   pécan
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Brownies pépites de chocolat blanc / pécan


Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Extrait de café | Farine | Fond blanc | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  A vos assiettes
Opéra traditionnel
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Opéra traditionnel


beurre clarifié | blancs d'oeufs | cacao en poudre amer tamisé | café moulu | chocolat noir | crème liquide | extrait de café | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | oeufs | poudre d'amande | sucre | sucre en poudre | sucre glace
  Marie Claire
76 

Tarte Abricot Citron


Abricot | Beurre | Blancs d'oeufs | Citron | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Meringue | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  magicmaman
Petites bûches verticales façon mille feuilles
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Petites bûches verticales façon mille-feuilles


Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Jaunes d'oeufs | Oeufs entiers | Poudre d'amandes | Poudre de noisettes | Sucre cristallisé | Sucre glace | Sucre semoule
  Elle à table
Blinis à la crème de truite   Laurent Mariotte
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Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte


aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Tarte mont-blanc enneigé


Beurre | Crème de marron | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Marrons | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Haricots blancs façon carbonara
80 

Haricots blancs façon carbonara


Ciboulette | Crème fraîche | Eau | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette
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