oeuf s
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961
Beurre | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Veau
750g
Quenelles de veau traditionnel
Beurre | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Veau
750g
962
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre muscade | Quenelle | Ris de veau | Truffe | Veau
750g
Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre muscade | Quenelle | Ris de veau | Truffe | Veau
750g
Verrine chocolat touche d'orange
Chocolat | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
750g
Tiramisu croco-choc
Chocolat | Corn flakes | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Chocolat Veau Quenelle Mousse Crème Orange Entremet chocolat Verrine au chocolat ... Poires Pâté Mangue Ris de veau Mousse de mangue Truffes Pain perdu Citron Tiramisu Mousse au chocolat Feuilleté Tarte au citron Financier Poires au chocolat Cerises
Crousti mousse 3 chocolats et cerises
Agar-agar | Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Noix de coco | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Pralinoise | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
967
Beurre | Colorant rouge | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Financier à la crème au marnier
Beurre | Colorant rouge | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
968
Citron | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre vanillé
750g
Tarte au citron revisitée
Citron | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre vanillé
750g
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Entremets poire chocolat
Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre glace
750g
970
Beurre | Brioche | Citron vert | Crème liquide | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
750g
Pain perdu et mousse de mangue
Beurre | Brioche | Citron vert | Crème liquide | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
750g
+ oeuf s
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