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Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis
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Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis


Beurre doux | Eau | Etoile(s) de badiane | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pêche(s) | Sirop d'agave | Sucralose liquide | Tranche(s) de brioche
  Atelier des chefs
Petits steaks de canard et Jardinière saupoudrés de Gomasio
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Petits steaks de canard et Jardinière saupoudrés de Gomasio


Cumin en poudre | Feuille(s) de pâte à filo | Gousse(s) d ail | Graines de sésame blanches | Graines de tournesol | Huile d olive | Jardinière Cassegrain | Lait entier | Magret(s) de canard | Mie de pain | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Persil plat | Sel fin
  Atelier des chefs
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Penne aux asperges et parmesan


Asperge(s) verte(s) | Beurre | Citron(s) | Estragon | OEuf(s) | Parmesan | Penne | Poivre noir | Vinaigre blanc
  Cuisineaz
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Cookies aux M&M's


Beurre doux | Cassonade | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | m&m | Oeuf(s) | Sachet(s) de levure chimique | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Bûche de Noël au café au Monsieur Cuisine
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Bûche de Noël au café au Monsieur Cuisine


Beurre mou | Blanc(s) d oeuf(s) | Café soluble | Eau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Maïzena | OEuf(s) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac
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Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac


Avocat(s) | Cerfeuil | Citron | Concombre(s) | Coriandre | Fleur de sel | Huile d olive | OEuf(s) | Pain de campagne | Petits pois | Piment d Espelette | Radis
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache
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Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache


Beurre doux | Chocolat noir | Farine de blé | Gianduja | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pâte de pistache | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Tartelette au chocolat soufflée et dorée
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Tartelette au chocolat soufflée et dorée


Beurre doux | Chocolat noir | Colorant poudre métallisé Or | Farine de blé | Feuille d or | Jaune(s) d oeuf(s) | Oeuf(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Choux chocolat et piment d'Espelette
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Choux chocolat et piment d'Espelette


Beurre doux | Chocolat noir | Farine de blé | Fondant Pâtissier | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Piment d Espelette | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre roux
  Atelier des chefs
Ile flottante spectaculaire sauce caramel au beurre demi sel
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Ile flottante spectaculaire sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Blanc(s) d oeuf | Crème liquide entière | Fondant Pâtissier | Isomalt | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait entier | Sirop de glucose | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
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