oeuf mimosa
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- de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Agneau Sauce Courgette Filet d'agneau Asperges Sablé Étoiles Salade ... Légumes Verrine Entrée Gigot d'agneau Poireaux
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Salade mimosa (entrée)
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Sablés étoile polaire
Beurre ramolli | Blanc d'oeuf | Boules de mimosa en sucre | Colorant alimentaire jaune | Farine | Jus de citron | Oeuf | Perles bonbons argent | Poudre d'amandes | Sel | Sucre | Sucre glace | Vermicelles de couleurs
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Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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Gigot d’agneau aux légumes « mimosa »
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Citron vert | Gigot | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
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